На базе среднетехнического факультета Кемеровского госуниверситета состоялась XIX Всероссийская студенческая научно-практическая конференция с международным участием «Наука и производство: состояние и перспективы». В конференции приняли участие студенты нашего техникума. В секции «Техника и технология пищевых производств» Иванникова Софья студентка группы ТХ 1705 под руководством Коновой Надежды Николаевы представила доклад на тему: «Технологические решения для кексов повышенной ценности», в этой же секции представил свой доклад Кулаков Дмитрий студент группы ПКД 1808 под руководством Романовой Екатерины Олеговны и Голянд Светланы Юрьевны на тему «Разработка технологии приготовления кондитерских изделий с низким гликемическим индексом». В секции «Социальные проблемы региона и страны» выступил студент группы ТЭПТ 2001 Ларин Евгений под руководством Титоренко Елены Юрьевны с докладом «ВИЧ-инфекция как социальная проблема». Все участники получили сертификаты об участии и сборники научных работ.

Уважаемые ребята! В преддверии 300- летия Кузбасса приглашаем вас принять участие в конкурсе фотографий «Кузбассу-300. Моя малая родина». Расскажите нам о своей малой родине, участвуйте в номинациях конкурса: «Человек дела», «История в архитектуре», «Красота родного края». Более подробная информация о конкурсе находится по указанной ссылке: https://vk.com/album-17677771_2780865. В помощники можно привлечь своих родителей!

     24.03.в ГПОУ КемТИПиСУ прошёл профилактический единый классный час «Знать, чтобы жить». Студентов познакомили с проблемами ВИЧ и СПИДа в нашей стране и Кемеровской области, особенностями иммунной системе человека, об особенностях передачи ВИЧ-инфекции, мероприятиях по профилактике этих заболеваний. Перед ребятами выступали: врач – эпидемиолог Мирошина Н.Н., медицинские работники профилактория ГПОУ КемТИПиСУ. В конце классного часа всем студентам был вручён символ борьбы со СПИД и Вич-инфекцией – красная лента.

Министерство образования и науки Кузбасса подвело итоги конкурса среди ПОО Кемеровской области, по результатам которого КемТИПиСУ занимает 3 место и входит в топ-5 по ряду направлений:
    • Образовательная деятельность по программам ПО, ДПО – 3 место
    • Кадровое обеспечение – 4 место
    • Участие в движении «Молодые профессионалы» (WSR) – 5 место
    • Финансово-экономическое обеспечение – 5 место
Выражаем благодарность коллективу КемТИПиСУ за плодотворную работу и развитие техникума!

     Социальное партнерство в профессиональном образовании - это особый тип взаимодействия образовательных учреждений с субъектами рынка труда. Данная система отношений техникума и различных социальных партнеров ориентирована на достижение общих интересов: подготовку творчески и профессионально грамотных, мобильных, легко адаптирующихся к условиям конкретного рынка труда специалистов.
     В феврале преподаватели Голянд Светлана Юрьевна, Молчанова Елена Викторовна и ребята групп ПК- 2006, обучающиеся профессии «Повар, кондитер» и ОООП- 1710 по специальности «Организация обслуживания в общественном питании» в рамках изучения инновационных технологий Бизнес-цикла посетили необычные рестораны нашего города - «Mama Roma» и «Чайхана 42» в рамках практических занятий по дисциплинам. Каждый из этих ресторанов имеет свою уникальную концепцию и кухню.
    «Mama Roma» это сеть итальянских ресторанов по всей России. Экскурс по ресторану «Mama Roma» проводила директор Елизавета Мамалыга, которая рассказала студентам о том, как устроен ресторан, о работе официантов и кухни, продемонстрировала стандарты обслуживания и технологию принятия заказов на банкетные мероприятия. Продемонстрировала работу на R-keeper и ознакомила с работой в баре.
    «Чайхана 42» - это ещё один проект ресторатора Ивана Печёрского, владельца уже известных и популярных в городе заведений «Grill-bar42» и «Караоке-бар Truffaldino». Знакомство с рестораном «Чайхана 42» проводил заместитель управляющего Дарья Савельева, которая продемонстрировала процесс облуживания от принятия заказа до расчета гостей. Показала работу производственных цехов и ознакомила с подготовкой бара к обслуживанию гостей.
     Практические занятия, проведенные на базах организаций социальных партнеров, способствуют быстрому погружению обучающихся в профессию, повышению знаний, умений и качества практической подготовки обучающихся, что соответствует требованиям работодателей для выпускников.

Error

Кемеровский техникум индустрии питания и сферы услуг

Взаимодействие с социальными партнерами при организации практического обучения

Взаимодействие с социальными партнерами при организации практического обучения

Взаимодействие с социальными партнерами при организации практического обучения

Взаимодействие с социальными партнерами при организации практического обучения

Взаимодействие с социальными партнерами при организации практического обучения

Взаимодействие с социальными партнерами при организации практического обучения

Посещением ресторана «Mama Roma» и «Чайхана 42» остались довольны все!

     16 февраля 2021 года, согласно плану Кемеровского территориального совета директоров ОУ СПО, в Кемеровском горнотехническом техникуме прошел городской смотр-конкурс музеев «Не прервется связь поколений», в честь 300-летия Кузбасса.
     В конкурсе приняли участие семь образовательных учреждений среднего профессионального образования.
     Призовые места среди участников распределены следующим образом:
     1 место занял Кемеровский аграрный техникум. 2 место – Березовский политехнический техникум. 3 место у Кемеровского педагогического колледжа.
     По результатам мероприятия победители и участники награждены дипломами и сертификатами.

     16 февраля в ГПОУ КемТИПиСУ прошло профориентационное мероприятие, направленное на реализацию цели непрерывного образования по повышению качества подготовки специалистов, востребованных на рынке труда Кузбасса, а также формированию дополнительных компетенций у таковых. Организатором являлись представители Сибирского университета потребительской кооперации. В мероприятии приняли участие студенты ГПОУ КемТИПиСУ, обучающиеся по специальности Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. В ходе беседы сотрудники университета рассказали историю ВУЗа, правила приема в учебное заведение, особенности организации практики, социального партнерства и трудоустройства выпускников, об интересной студенческой жизни. Также продемонстрировали видеосюжеты о направлениях обучения, дополнительном образовании, общественно-полезной деятельности, представили профессорско- педагогический состав. Ребятам были предложены раздаточные материалы с информацией об университете.

    В рамках повышения качества образовательного процесса в условиях формирующегося расширенного образовательного пространства и конкурентоспособности образовательной программы специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров, 10 февраля под руководством преподавателей профильно-цикловой комиссии Товароведения и экспертизы качества потребительских товаров ГПОУ «КемТИПиСУ» Е.С. Семьяновой, Е.Ю. Титоренко, на площадке ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Кемеровской области» состоялось интегрированное открытое практическое занятие по дисциплине «Метрология, стандартизация» и профессиональному модулю «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров» для студентов 2 курса группы ТЭПТ - 1901.
    Для студентов - будущих товароведов-экспертов возможность сотрудничества с ведущей в регионе государственной экспертной организацией крайне важна, так как это позволяет находиться в профессиональном сообществе, консультироваться с ведущими экспертами в области безопасности и качества потребительских товаров, «из первых рук» получать информацию об изменениях в нормативно-технической документации. Также это позволяет участвовать в решении профессиональных экспертных задач с использованием современной инструментальной базы
    Студенты группы 1901 посетили отдел технического регулирования, стандартизации и сертификации. Руководитель Органа по сертификации Томилова Екатерина Леонидовна рассказала историю развития российской системы сертификации и о процедуре сертификации продовольственных товаров в России.

     Студенты специальности Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Буймов Данил, Граф Дарья, Держалова Ангелина, Еловиков Даниил, Пилипчук Елизавета приняли участие во внутритехникумовском конкурсе профессионального мастерства с целью участия в отборочном этапе регионального чемпионата «Молодые профессионалы (WorldSkillsRussia) в Кузбассе» по компетенции «Предпринимательство».
     В течение двух недель (с 1 по 12 февраля 2021г.) специалисты торгового дела под руководством наставников – преподавателей Глубоких Н.А., Фараевой А.Ю., Ханафиева Р.Р. «прокачивали» предпринимательские и профессиональные компетенции по следующим модулям: Бизнес план команды, Наша команда и бизнес идея, Целевая группа, Планирование рабочего процесса, Маркетинговое планирование, Устойчивое развитие, Технико – экономическое обоснование проекта, включая финансовые инструменты и показатели, Продвижение фирмы, проекта.