Отборочные соревнования на право представлять техникум на V Региональном чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2018 в Кемеровской области - ГПОУ КемТИПиСУ

     С 25 по 28 сентября 2018 г. в «Кемеровском техникуме индустрии питания и сферы услуг» состоялись внутренние отборочные соревнования на право участия в V Региональном чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia) – 2018 в Кемеровской области по компетенциям: «Администрирование отеля», «Кондитерское дело». «Поварское дело» «Хлебопечение». В соревнованиях приняли участие обучающиеся 1-4 курсов. Основная задача конкурсантов - продемонстрировать профессиональные умения и навыки по получаемой профессии/специальности.

     Конкурсанты по компетенции «Администрирование отеля» из числа обучающихся по специальности «Гостиничное дело» продемонстрировали навыки, необходимые при процедуре заселения гостей, обслуживания гостей во время пребывания в отеле, а также знания туристической информации. Конкурсные задания выполнялись как на русском, так и на английском языке. Главным экспертом соревнований выступала Козлова С.В., сертифицированный эксперт WorldSkills Russia «Молодые профессионалы» по компетенции «Администрирование отеля», заместитель директора КемТИПиСу по УМР. В состав экспертного жюри входили: преподаватели техникума по специальным дисциплинам: Бобылева А.С. и Глубоких Н.А, представители гостиничного бизнеса: Чекрыжова Л.В. директор бизнес - отеля «Олимп-Плаза», Перевозкина А.В. менеджер службы приема и размещения бизнес-отеля «Олимп-Плаза», а также победитель IV Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2017 в Кемеровской области по компетенции «Администрирование отеля» Константинов Е.А.
     Конкурсанты по компетенции «Кондитерское дело» продемонстрировали профессиональные умения по моделированию фигурок из марципана на тему «Русские народные сказки», а также приготовили десерт на тарелке с обязательным компонентом фруктовый мусс. Главным экспертом соревнований была Лучкина М.В., мастер производственного обучения, подготовивший участницу финала национального чемпионата WorldSkills Russia «Молодые профессионалы» - 2018 в г. Сахалин. В состав компетентного жюри так же вошли: Яковенко О.А., технолог кондитерского производства, Кулькова Н.Н., мастер производственного обучения высшей квалификационной категории, победитель IV Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2017 в Кемеровской области по компетенции «Кондитерское дело», финалист национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2018 Барышникова А.Е.
     Конкурсанты по компетенции «Поварское дело» продемонстрировали профессиональные умения по нарезке овощей и приготовлению закусочного бутерброда «Фингерфуд». Главным экспертом соревнований выступила Тарасова С.В., руководитель СЦК по компетенции «Поварское дело», сертифицированный эксперт WorldSkills Russia «Молодые профессионалы» по компетенции «Поварское дело». В состав компетентного жюри так же вошли: Фликова С.И., преподаватель высшей квалификационной категории, Мазунина О.И. и Хайдарова Т.Н., мастера производственного обучения Кемеровского техникума индустрии питания и сферы услуг.
     Конкурсанты по компетенции «Хлебопечение» продемонстрировали профессиональные умения по приготовлению и отделке пшеничного хлеба, плетению халы. Главным экспертом соревнований стала Новикова С.А., мастер производственного обучения, подготовивший победителя чемпионата WorldSkills Russia «Молодые профессионалы» - 2017 г. в Кемеровской области. В состав компетентного жюри так же вошли: Трапило М.Ю., руководитель практики КемТИПиСУ, Калинина Н.О., мастер производственного обучения, Липинская Л.В. председатель методического объединения педагогических работников по профессии Пекарь.
     В результате отборочного тура определились победители, которых будут готовить к участию в V Региональном чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2018 в Кемеровской области.


Поздравляем победителей внутренних отборочных соревнований на право участия в V Региональном чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2018 в Кемеровской области

Компетенция «Администрирование отеля»

1    место – Кабанова А.А., группа ГС-1711
2    место – Дубровина А.А., группа ГС-1711
3    место – Ершова А.С., группа ГС-1711

Компетенция «Кондитерское дело»

1    место – Блинова В.А., группа ТОП-1510
2    место – Левчук Н.Е., группа ПК-1706
3    место – Иванова Ю.А., группа ПК-1807

Компетенция «Поварское дело»

1 место – Кулаков Д.С., группаПКД-1808
2 место – Созинов А.Ю., группа ПКД-1808
3 место – Поцулло И.И., группа ПК-1706

Компетенция «Хлебопечение»

1 место – Иванникова С.Д., группа П-1705
1 место – Честных Д.В., группа ТХ-1605
2 место – Петрухина Д.В., группа П-1705
3 место Уржумова Л.С., группа П-1705

Поздравляем победителей и желаем дальнейших профессиональных и творческих побед!

Поиск - Категории
Поиск - Контакты
Поиск - Контент
Поиск - Ленты новостей
Поиск - Ссылки
iconnews
photo logo
 
rpsv 02



 
© Официальный ресурс  ГПОУ КемТИПиСУ
650024, г. Кемерово, ул. Радищева, д. 7,
тел./факс: +7 3842 38 14 79  Эл. почта: pr@42tip.ru


     
     
Авторизация
auth b