Страницы истории

Страницы истории


1953

-

1954

-

1963

-

1971

-

1972

-

1998-2006

-

2005

-

2010

-

2013

-

2014-2018


 

01

     В 50 годы экономика Кузбасса  наращивала темпы развития, на карте Кузбасса появлялись новые города. В связи, с чем  возникла необходимость развития пищевой промышленности, в том числе и увеличение выпуска хлебобулочных изделий.   Поэтому в конце 40х начале 50 г.г. в Кузбассе строится большое количество хлебозаводов, которые необходимо обеспечить квалифицированными кадрами.  23 февраля  1953 года по решению главного управления  хлебопекарной промышленности Кемеровской области при тресте Главхлеб  на базе хлебозавода №1 была открыта школа фабрично -  заводского обучения по подготовке   профессии пекарь – тестовод. Именно с этого  дня начинает СВОЮ ИСТОРИЮ ГОУ СПО  «Кемеровский техникум индустрии питания и сферы услуг».

    Условия для обучения были скромны. Первым мастером производственного обучении школы ФЗО при тресте глав хлеб  была  Козыренко Мария Андреевна.(Небольшой отрывок её выпускницы Фукаловой А.Ф.) А вот что   рассказывала  о школе ФЗО сама Мария Андреевна: «Своего здания не было, поместили нас в цыганском поселке в Южном районе, в малом разрушенном неуютном помещении. Во второй половине 1953 года перевели нас в комнату 1-го хлебозавода с площадью 16 кв. м.  Практические занятия проводили на 2-м хлебозаводе. Педагоги и ученики жили, как одна семья.

Козыренко Мария Андреевна

Первых  учащихся было 25 человек.

    

 Первых  учащихся было 25 человек.  И какие не были тяжелые условия,  старались и учились хорошо. Были дисциплинированные, активные и очень трудолюбивые». И не случайно выпускники тех лет стали бригадирами, технологами, руководителями предприятий, а некоторые остались работать  в учебном заведении передавая свои профессиональные знания учащимся: Шабардина Александра Матвеевна,   Фукалова Анна Фёдоровна, Кузнецова Раиса Кузьминична, Столяр Раиса Ильинична.

    В 1954 году  директором школы ФЗО была назначена Долгополова Александра Ивановна,    которая проработала в этой должности 7 лет. Именно во время её руководства образовательным учреждением     29.12.1959 года  Кемеровская школа ФЗО хлебопечения была преобразована в Ремесленное училище.  Было    получено государственное обеспечение учащихся: форменная одежда, трёхразовое питание, введены образовательные программы. Увеличилось количество учащихся до 200 человек.  Училище было переведено в помещение, в котором были 3 учебных класса, просторный холл, который был    актовым   и спортивным залами. За многолетний  плодотворный труд Долгополова Александра Ивановна была награждена значком «Отличник профтехобразования РСФСР и СССР».

Долгополова Александра Ивановна

    В 1963 г.ремесленное училище № 3 было преобразовано в городское профессионально- техническое училище № 49. Руководит учебным заведением   Бобрицкий Григорий Львович. В это время обучается уже 225 человек. Освоено изучение новых профессий: аппаратчик постеризации и охлождению молока, мастер молочной промышленности, лаборант молочной промышленности. Срок обучения данным профессиям равнялся одному году. Возрастной ценз учащихся не учитывался, поэтому частенько педагог был младше своих учеников.

  Изучение новых профессий.

       Освоено изучение новых профессий: аппаратчик постеризации и охлождению молока, мастер молочной промышленности, лаборант молочной промышленности. Срок обучения данным профессиям равнялся одному году. Возрастной ценз учащихся не учитывался, поэтому частенько педагог был младше своих учеников.

       К профессиональному становлению их ведут: мастер производственного обучения Остапенко Полина Антоновна, мастер производственного обучения Кузнецова Галина Георгиевна, старший мастер Сосновская Тамара Владимировна, мастер производственного обучения Тарасова Галина Ивановна, старший мастер Савина Мария Захаровна, Суспицына Мария Семёновна, заместители директора по учебно – производственной работе Цылов Борис Александрович. Среди выпускников тех лет были: заведующая структурным подразделением лицея № 49 Чеманова Людмила Фёдоровна,  социальный педагог лицея № 49  Горшкова Галина Михайловна, Горячкина Светлана Петровна, Цайтлер Валентина Фёдоровна, Николаенко Людмила Семёновна. (их общая фотография) Училище развивалось, Росло количество молодых специалистов – выпускников . Это требовало новых помещений, материального обеспечения.

 

     И с 1971 года в п. Южный был заложен первый камень  будущего здания на то время ещё профессионально - технического училища № 49    В это время директором училища был Закревский Леонид Дмитриевич.     Хотелось быстрее войти в стены нового учебного заведения. Поэтому, можно сказать на строительстве работали всем коллективом: благоустраивали территорию училища, приводили в порядок кабинеты, убирали строительный мусор, помогали строителям делать косметические работы - побелку и покраску помещений. В новом здании появились 18  учебных кабинетов, в том числе лаборатория по спец дисциплинам, спортивный и актовый залы, столовая, общежитие . Стройка шла быстро и уже 1 сентября 1973 года учащиеся и коллектив училища вошли в новое здание.

Закревский Леонид Дмитриевич

Строительство

Озеленение и благоустройство

     

В 1972 г.директором училища назначена Проскурякова Валентина Ивановна. Валентина Ивановна отработала в образовательном учреждении более 50 лет и трудится до сих пор.   В должности директора Валентина Ивановна проработала 31 год. Именно в этот период на базе сегодняшнего техникума начал работать профилакторий, был открыт магазин, увеличилось количество обучающихся, на базе училища обучались воспитанники из Монголии. За победу во Всероссийском конкурсе профтехучилищ образовательному учреждению дважды передавалось Всероссийское переходящее Знамя, в 1976 году училищу присваивалось звание «Училище высокой культуры», а в 1998 и 2006 годах «Училище года». По обмену опытом в  1986 году в образовательное учреждение приезжала делегация из Польши . 9 января 1998 года среднее профессионально – техническое училище № 49 было преобразовано в профессиональный лицей № 49.

Проскурякова Валентина Ивановна

      В 2005 году по программе реструктуризация произошло объединение училища № 85  и ПЛ № 49. Коллектив получил новые профессиональные кадры,   укрепился специалистами высокого класса и стал ещё сильнее.

Иванченко Елена Викторовна

   

 С 2010 года образовательным учреждением руководит Иванченко Елена Викторовна. За это время произошло много преобразований как материально- технического так и образовательного содержания. С 2013 года ГОУ НПО Профессиональный лицей № 49 преобразован в ГОУ СПО «Кемеровский техникум индустрии питания и сферы услуг» Сегодня техникум – это  динамично развивающееся учебное заведение, в котором обучают по профессиям повар - кондитер, пекарь, продавец, контролёр - кассир, оператор процессов колбасного производства.


    Кабинеты общеобразовательных  и специальных дисциплин  оснащены по последним требованиям  времени. На базе лицея работает магазин, в котором реализуется продукция, выпускаемая обучающимися в цехах   лицея. Чтобы повысить конкурнтоспособность выпускников на рынке труда, обучающимся лицея предоставляется возможность за период обучения получить вторую смежную профессию.     Производственная практика организованы как на базе учебно- производственных мастерских лицея, так и на предприятиях социальных партнёров лицея. Обучающимся лицея в период производственного обучения на предприятиях   в основном  предоставляются оплачиваемые рабочие места, наиболее успешные  поощряются именными стипендиями и ценными подарками.

       Долгосрочные и взаимовыгодные отношения сложились с такими предприятиями как: ООО «Кузбассхлеб»,  ООО «Санаторий Танай»,  МАУ «Школьное питание» ООО «Аквамаркет» Торгово-промышленная компания «Аква» ООО «Метро Кэш энд Керри» ООО  «Система Чибис» ТП КО «Зелёный двор» ИП «Волков А.П.» Кузбасская ассоциация шеф-поваров АГ «Кемеровский мясокомбинат» ЗАО «Сластёна» кондитерская фабрика ГУ «Центр занятости населения» г. Кемерово Кузбасская торгово– промышленная  палата. При содействии социальных партнёров для обучающихся и педагогов лицея организуются стажировки, мастер – классы, конкурсы профессионального мастерства с привлечением профессионалов федерального и международного уровня, партнёры также активно участвуют в разработке обучающих программ, в обновлении и  пополнении материально – технической базы лицея. В 2010  году   был создан   Попечительский совет, в состав которого входит 10 крупных предприятий.   За время своей деятельности из стен техникума выпустилось более 8000 специалистов пищевой и торговой промышленности, которые продолжают свою профессиональную деятельность   не только в Кемеровской области, но и за её пределами, в том числе и за рубежом, получая высокую оценку своей профессиональной подготовки. Что является наивысшим результатом работы.

     Сегодня в техникуме обучаются более 800 студентов, а выпускникивсегда востребованы на предприятиях г. Кемерово, Кемеровской области, регионов Российской Федерации.
     Возглавляет техникум Елена Викторовна Иванченко, профессионал со стажем работы в области образования более 30 лет, отличник профессионально-технического образования РФ. В 2010 году по ее инициативе был создан Попечительский совет, в который вошли 5 крупных предприятий г. Кемерово и Кемеровской области: ООО «Аквамаркет», ОООСанаторий «Танай», ГП КО «Зеленый дворъ», МАУ «Школьное питание», Кузбасская ассоциация шеф-поваров. В последующие годы состав совета увеличился в два раза. При содействии социальных партнеров для обучающихся и педагогов техникума организуются стажировки, мастер-классы с привлечением профессионалов международного уровня, поездки на выставки. При поддержке ООО Санаторий «Танай» техникумом оборудована учебная гостиница на 50 мест для организации обучения профессии горничная на базе техникума и именная аудитория, оснащенная компьютерным оборудованием и современным программным обеспечением для обучения студентов по специальности Гостиничный сервис. Деятельность техникума систематически направлена на динамичное развитие, что подтверждается результатами.
     В 2013 году техникуму был присвоен статус Регионального ресурсного центра по подготовке кадров для сферы общественного питания и торговли В этот же период техникум становится членом Кузбасской торгово-промышленной палаты, обладателем статуса ведущей образовательной организации в области сферы обслуживания. В 2014 году Ресурсный центр стал лауреатом конкурса «Бренд Кузбасса» в номинации «Лучший инновационный бренд Кузбасса». В 2015 году техникум включен во Всероссийский реестр «Книга почета» по инициативе Департамента образования и науки Кемеровской области. В том же году ГПОУ КемТИПиСУ стал лауреатом конкурса «100 лучших организаций СПО России». За высокие результаты в области подготовки специалистов со средним специальным образованием техникум отмечен Золотой медалью «Европейское качество» «100 лучших ссузов России» и дипломом. ГПОУ КемТИПиСУ является площадкой для проведения Региональных отборочных чемпионатов «Молодые профессионалы» (WorldskillsRussia) Поварское дело, Кондитерское дело, Хлебопечение, Администрирование отеля. Студенты техникума ежегодно становятся победителями Региональных отборочных чемпионатов «Молодые профессионалы» (WorldskillsRussia). В 2016 г. студенты техникума вошли в число победителей V Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) в г. Краснодаре. И в этом же году техникуму был присвоен статус межрегиональной стажировочной площадки по следующим компетенциям: кондитерское дело и выпечка хлебобулочных изделий (решение Координационного совета по профессиональному образованию Межрегиональной ассоциации экономического взаимодействия субъектов Российской Федерации «Сибирское соглашение» «Об утверждении списка межрегиональных стажировочных площадок по приоритетным для регионов Сибири компетенциям в соответствии со стандартами движения «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). По итогам 2017 года техникум вошёл в "ТОП – 100" лучших образовательных организаций движения «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). В 2019 мастер производственного обучения Новикова Светлана Анатольевна заняла I место компетенция хлебопечение «Навыки мудрых» наVII Национальном чемпионате Worldskills Russia в г. Казань В июле 2017 года рабочая группа от техникума приняла участие в конкурсном отборе на получение Гранта в рамках реализации федеральной целевой программы развития образования на 2016-2020 годы, и с 2018 года приступили к выполнению мероприятий ФЦПРО техникумом в качестве региональной площадки сетевого взаимодействия. В 2018 г. вошёл в «ТОП-10» лучших образовательных организаций Кузбасса-2018 г.

si 01 
     
  Навигатор по сайту: 
©2019 Государственное профессиональное образовательное учреждение «Кемеровский техникум индустрии питания и сферы услуг»