Демонстрационный экзамен для студентов с ограниченными возможностями по профессии Пекарь

     С 18 по 20 ноября в ГПОУ «Кемеровский техникум индустрии питания и сферы услуг» прошла пилотная апробация механизма демонстрационного экзамена для студентов с ограниченными возможностями по профессии Пекарь.
     Демонстрационный экзамен – это процедура оценки образовательных результатов по стандартам Worldskills. В федеральном проекте «Молодые профессионалы» нацпроекта «Образование», предусмотрено, что каждый из выпускников должен сдавать демонстрационный экзамен. Все обучающиеся вне зависимости от ограничений здоровья должны иметь возможность получить квалификацию и подтвердить качество профессиональной подготовки. В соответствии с полученным заданием студентам необходимо было приготовить за ограниченное время 7 булок пшеничного хлеба и 30 бриош различной формы, в том числе и тайной формы от заказчика, объявленной за день до начала демонстрационного экзамена. Все справились с поставленной задачей.

 

     
  Навигатор по сайту: 

© 2021 ГПОУ «Кемеровский техникум индустрии питания и сферы услуг»