12.05 в ГПОУ КемТИПиСУ прошёл демонстрационный экзамен по компетенциям «Кондитерское дело», «Поварское дело». В ходе экзамена студенты изготавливали - «Кондитерское дело»: корпусные конфеты, миниатюры их 5 компонентов, фигурки на тему «Море»; «Поварское дело»: горячую закуску ово лакто, блюда из птицы с 2 гарнирами и соусом, десерт с обязательным элементом декорирования из карамели. Выпускники справились с выполнением заданий и показали достойный результат.
